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復(fù)配蛋白酶-牛肉專用嫩滑腌粉
復(fù)配蛋白酶
所屬行業(yè):
食品
鑒定時(shí)間:
2015年
產(chǎn)品價(jià)格:
面議
產(chǎn)品簡介:
本項(xiàng)目產(chǎn)品主要由天然生物酶制劑TG組成,TG的主要功能因子是谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶。這種酶廣泛存在于人體、高級(jí)動(dòng)物、植物和微生物中,谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶是由鏈霉菌經(jīng)發(fā)酵提取而得的,能夠催化蛋白質(zhì)分子之間或之內(nèi)的交聯(lián)、蛋白質(zhì)和氨基酸之間的連接以及蛋白質(zhì)分子內(nèi)谷氨酰胺殘基的水解。通過這些反應(yīng),使蛋白..
復(fù)配蛋白酶-豆粕水解專用
復(fù)配蛋白酶
所屬行業(yè):
食品
鑒定時(shí)間:
2015年
產(chǎn)品價(jià)格:
面議
產(chǎn)品簡介:
本項(xiàng)目產(chǎn)品可以廣泛應(yīng)用于豆粕水解制取大豆蛋白胨,豆粕水解制取植物蛋白粉(HVP),豆粕、棉籽粕、花生粕、菜籽粕水解制取植物蛋白蛋白飼料,復(fù)合氨基酸調(diào)味液的生產(chǎn)、植物蛋白飲料的生產(chǎn)、大豆磷脂的生產(chǎn)等。在一定溫度及pH值下利用本品對(duì)豆粕、棉籽粕等各類植物蛋白進(jìn)行水解,能把蛋白質(zhì)通過水解度..
化妝級(jí)白油
化妝級(jí)
白油
所屬行業(yè):
石化
鑒定時(shí)間:
2013年
產(chǎn)品價(jià)格:
面議
產(chǎn)品簡介:
化妝品添加劑是采用加氫原料經(jīng)過深度精制后得到。適用于化妝工業(yè),可作發(fā)乳、發(fā)油、唇膏、牙膏、面油、護(hù)膚油、嬰兒油、防曬油、雪花膏及洗浴用油、護(hù)發(fā)產(chǎn)品等軟膏和軟化劑的基礎(chǔ)油
蠅蛆、蠶蛹動(dòng)物蛋白水解酶
動(dòng)物蛋白
水解酶
所屬行業(yè):
食品
鑒定時(shí)間:
2014年
產(chǎn)品價(jià)格:
面議
產(chǎn)品簡介:
蠶蛹占蠶卷的75%~80%,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。未脫脂蠶蛹干物內(nèi)含粗蛋白為55%~60%,粗脂肪為25%~30%,糖類為2%~4%,幾丁質(zhì)2%~3%。所以,蠶蛹中蛋白質(zhì)和脂肪的含量相當(dāng)高。加工后作為飼料供養(yǎng)雞、鴨、豬、牛、羊、兔,其效果較脫脂大豆粉及魚粉為好,可以提高家禽家畜產(chǎn)品的品質(zhì),..
中藥提取專用酶
中藥
專用酶
所屬行業(yè):
食品
鑒定時(shí)間:
2014年
產(chǎn)品價(jià)格:
面議
產(chǎn)品簡介:
中藥提取專用酶應(yīng)用范圍:對(duì)于植物根、莖、葉、花果中有效成份的提取是很多保鍵品和藥品及食品生產(chǎn)廠的重要工序,而其提取效率是產(chǎn)品質(zhì)量和成本控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。為了提高中草藥的治療效果,需要最大限度提取有效成份并去除低雜質(zhì)及有毒成份。酶是生物體內(nèi)產(chǎn)生的具有催化活性的蛋白質(zhì),酶法處理使用..
大豆蛋白水解專用酶
大豆蛋白
水解
專用酶
所屬行業(yè):
食品
鑒定時(shí)間:
2014年
產(chǎn)品價(jià)格:
面議
產(chǎn)品簡介:
大豆蛋白水解專用酶行業(yè)現(xiàn)狀:隨著生活水平的不斷提高,對(duì)蛋白質(zhì)的需求也越來越高,單單靠動(dòng)物性來源的蛋白質(zhì)已不能滿足要求,所以植物性蛋白資源的開發(fā)是蛋白質(zhì)資源開發(fā)的重點(diǎn)。我國是大豆的故鄉(xiāng),資源豐富,所以大豆制品開發(fā),大豆深加工將是蛋白質(zhì)工程的重中之重。傳統(tǒng)加工方法是酸堿水解法但它存..
大米蛋白水解專用酶
大米蛋白
水解
專用酶
所屬行業(yè):
食品
鑒定時(shí)間:
2014年
產(chǎn)品價(jià)格:
面議
產(chǎn)品簡介:
大米蛋白水解專用酶是根據(jù)植物性原料蛋白質(zhì)的特點(diǎn)及工藝處理不同而研發(fā)出的專用酶制劑,其主要由內(nèi)切酶、端肽酶和風(fēng)味酶等組成,能把各種大米蛋白水解成多肽和氨基酸等,降低了蛋白分子量,從而提高了其溶解性、乳化性和起泡性,改善了營養(yǎng)價(jià)值,擴(kuò)大了蛋白的應(yīng)用領(lǐng)域。
玉米蛋白水解專用酶
玉米
蛋白
水解
專用酶
所屬行業(yè):
食品
鑒定時(shí)間:
2014年
產(chǎn)品價(jià)格:
面議
產(chǎn)品簡介:
玉米蛋白水解專用酶酶是根據(jù)植物性食品副產(chǎn)品原料及工藝處理不同而研發(fā)出的專用酶制劑,其主要由內(nèi)切酶、端肽酶和風(fēng)味酶等組成,能把各種植物蛋白水解成蛋白胨、多肽和氨基酸等,降低了植物蛋白分子量,從而提高了其溶解性、乳化性和起泡性,改善了營養(yǎng)價(jià)值,擴(kuò)大了植物蛋白的應(yīng)用領(lǐng)域。
小麥蛋白水解專用酶
小麥蛋白
水解
專用酶
所屬行業(yè):
食品
鑒定時(shí)間:
2014年
產(chǎn)品價(jià)格:
面議
產(chǎn)品簡介:
?小麥蛋白水解專用酶:單單靠動(dòng)物性來源的蛋白質(zhì)已不能滿足要求,所以植物性蛋白資源的開發(fā)是蛋白質(zhì)資源開發(fā)的重點(diǎn)。傳統(tǒng)加工方法是酸堿水解法但它存在許多不足之處,主要表現(xiàn)在衛(wèi)生安全問題,營養(yǎng)成份損失,水解無特異性,副反應(yīng)多(產(chǎn)生有毒有害物三氯丙醇等)而生物酶法由于水解條件溫和,衛(wèi)生安全..
菜籽粕、棉籽粕水解專用酶
菜籽粕
棉籽粕
水解
專用酶
所屬行業(yè):
食品
鑒定時(shí)間:
2013年
產(chǎn)品價(jià)格:
面議
產(chǎn)品簡介:
菜籽粕、棉籽粕水解專用酶應(yīng)用范圍:菜籽粕、棉籽粕水解專用酶在一定水分、溫度、PH值下,菜籽、棉籽粕水解專用酶能有效分解菜籽、棉籽粕中的纖維、皂角、淀粉、蛋白質(zhì)等成分,使蛋白質(zhì)或水溶性小分子肽類和氨基酸,使更容易吸收和淆惑,水解液經(jīng)干燥可得蛋白質(zhì)水解粉。棉籽粕介紹:棉籽粕主要是以棉..
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