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        新產(chǎn)品信息
        凍干菠蘿蜜
        企業(yè)認(rèn)定
        發(fā)布單位:廣西恩度高科技股份有限公司
        所屬行業(yè):食品
        技術(shù)水平:國(guó)內(nèi)領(lǐng)先
        采用標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
        應(yīng)用領(lǐng)域:食品加工
        鑒定時(shí)間:2012年
        產(chǎn)品價(jià)格:面議
        0
        收藏?cái)?shù)
        "菠蘿蜜被譽(yù)為“熱帶水果皇后”。我國(guó)嶺南的海南、廣東、廣西、云南東南部及福建、重慶南部都有栽培。菠蘿蜜性平,味甘、微酸,無(wú)毒;具有止渴解煩,醒酒,益氣,悅?cè)祟伾恢髦螣崾?,中氣不足,煩熱口渴,飲食不香,面色無(wú)華,身體倦怠等癥。
        菠蘿蜜傳統(tǒng)上為生食,傳統(tǒng)干制菠蘿蜜采用自然晾曬或熱風(fēng)烘干,加工受熱時(shí)間較長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)成分受到損壞,果肉顏色發(fā)暗,口感偏硬,其品質(zhì)較差。我公司針對(duì)廣西特色菠蘿蜜水果,采用先進(jìn)的冷凍真空干燥技術(shù),將鮮菠蘿蜜加工能保持鮮菠蘿蜜的色、香、味、形狀和營(yíng)養(yǎng)成分的即食食品,使菠蘿蜜品質(zhì)得以提升。該產(chǎn)品已獲得授權(quán)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利1項(xiàng)。"
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