香菇是世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱(chēng)。燥熱性，減緩其保健功能。廣西桂北地區(qū)盛產(chǎn)香菇。香菇除了鮮菇作為蔬菜食用之外，大部分經(jīng)過(guò)曬（烘）干成干香菇，作為蔬菜食用或作為提取香菇多糖原料。干制香菇受條件和環(huán)境的限制，加工時(shí)間較長(zhǎng)，容易受微生物的污穢，其營(yíng)養(yǎng)成分受到損壞，其品質(zhì)不高。  我公司針對(duì)廣西特色香菇農(nóng)產(chǎn)品，采用先進(jìn)的冷凍真空干燥技術(shù)，其產(chǎn)品呈疏松多孔海綿狀，具有松脆口感，基本保持了新鮮原料的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，是一種營(yíng)養(yǎng)健康的高檔即食蔬菜食品。并且可以即食、或用熱水即沖成香菇湯、或直接拌入到面、粥、菜淆中食用，是天然、綠色的方便食品。我公司針對(duì)廣西特色香菇農(nóng)產(chǎn)品，采用先進(jìn)的冷凍真空干燥技術(shù)，其產(chǎn)品呈疏松多孔海綿狀，具有松脆口感，基本保持了新鮮原料的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，是一種營(yíng)養(yǎng)健康的高檔即食蔬菜食品。并且可以即食、或用熱水即沖成香菇湯、或直接拌入到面、粥、菜淆中食用，是天然、綠色的方便食品。
我公司針對(duì)廣西特色香菇農(nóng)產(chǎn)品，采用先進(jìn)的冷凍真空干燥技術(shù)，其產(chǎn)品呈疏松多孔海綿狀，具有松脆口感，基本保持了新鮮原料的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，是一種營(yíng)養(yǎng)健康的高檔即食蔬菜食品，使香菇品質(zhì)得以提升。并且可以即食、或用熱水即沖成香菇湯、或直接拌入到面、粥、菜淆中食用，是天然、綠色的方便食品。產(chǎn)品的成功研發(fā)有利于開(kāi)辟?gòu)V西香菇加工的新模式，打造全新的特色產(chǎn)業(yè)和新產(chǎn)品，平抑市場(chǎng)波動(dòng)和降低農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大出口貿(mào)易，創(chuàng)造明顯的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。