本品在傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上，溶入了先進(jìn)的工藝流程，經(jīng)科學(xué)調(diào)配，得以充分保留起營養(yǎng)成分等，素有“非油炸、常吃不上火、爽滑可口、柔韌耐煮”之特點(diǎn)。食用時，配以獨(dú)家秘制的純正梅菜扣肉味調(diào)味料，味道更鮮美。品面、品湯回味無窮。實(shí)乃居家主食，饋贈親友之佳品。