新產(chǎn)品信息
發(fā)布單位：南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司
所屬行業(yè)：食品
鑒定時(shí)間：2014年
產(chǎn)品價(jià)格：面議
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產(chǎn)品使用效果：
1、避免和減少雙乙酰的生成，保證啤酒中低水平的雙乙酰含量，從而保證了啤酒的風(fēng)味。
2、控制了成品啤酒中的雙乙酰的反彈，避免影響出廠后的啤酒風(fēng)味。
3、不影響任何工藝步驟，主、后發(fā)酵的各個(gè)參數(shù)不變。
4、發(fā)酵時(shí)間大大縮短，經(jīng)全國(guó)幾十家大中型啤酒廠使用試驗(yàn)，主、后發(fā)酵總周期縮短為10天左右。
5、產(chǎn)量、設(shè)備利用率和經(jīng)濟(jì)效益大大提高，成本大為降低。
1、避免和減少雙乙酰的生成，保證啤酒中低水平的雙乙酰含量，從而保證了啤酒的風(fēng)味。
2、控制了成品啤酒中的雙乙酰的反彈，避免影響出廠后的啤酒風(fēng)味。
3、不影響任何工藝步驟，主、后發(fā)酵的各個(gè)參數(shù)不變。
4、發(fā)酵時(shí)間大大縮短，經(jīng)全國(guó)幾十家大中型啤酒廠使用試驗(yàn)，主、后發(fā)酵總周期縮短為10天左右。
5、產(chǎn)量、設(shè)備利用率和經(jīng)濟(jì)效益大大提高，成本大為降低。
