新產(chǎn)品信息
發(fā)布單位：南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司
所屬行業(yè)：食品、其他
鑒定時(shí)間：2013年
產(chǎn)品價(jià)格：面議
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胰酶是由動(dòng)物胰臟提取而成的固體酶制劑，在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質(zhì)水解成多肽及氨基酸等產(chǎn)物，形成獨(dú)特的水解風(fēng)味。適用于各種動(dòng)物蛋白水解、肉類嫩化、皮革脫毛、毛皮軟化、絲綢脫膠、膠片回收銀及醫(yī)藥行業(yè)等。胰酶中文名稱：胰蛋白酶，胰醇素，胰酶制劑，胰液素，胰消化素，胰酶，胰酵素，胰腺酶
