合作信息
植物油酶法脫膠(技術)
發(fā)布單位:北京理工大學
所屬行業(yè):石化
合作信息類型:成果轉(zhuǎn)讓
機構(gòu)類型:高等院校
供求關系:供應
合作信息期限:2015-12
參考價格:面議
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合作信息簡介
油脂精煉過程中,脫膠是非常重要的一步工序,脫膠效果的好壞直接影響到油脂精煉的效率和最終產(chǎn)品的質(zhì)量。傳統(tǒng)的脫膠方法常存在產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、消耗大、得率低、“三廢”排放量大等問題。酶法脫膠工藝是現(xiàn)代工業(yè)生物催化技術在傳統(tǒng)油脂行業(yè)中的應用,是對現(xiàn)有化學或物理脫膠工藝的改進,以提高其經(jīng)濟性和環(huán)保性,有著廣泛的發(fā)展前景和重要的經(jīng)濟和社會價值。本技術以自行篩選所得菌株 BIT -18 表達的磷脂酶為對象, 開發(fā)了該磷脂酶在大豆油、菜籽油等常見油脂酶法脫膠中的應用,已完成了實驗室工藝優(yōu)化,建立了適于工廠規(guī)模油脂酶法脫膠工藝。