新產(chǎn)品信息
高純度蔗糖脂肪酸酯
發(fā)布單位:柳州高通食品化工有限公司
所屬行業(yè):食品
技術(shù)水平:國內(nèi)領(lǐng)先
采用標(biāo)準(zhǔn):國家標(biāo)準(zhǔn)
應(yīng)用領(lǐng)域:各類食品
鑒定時間:2014年
產(chǎn)品價格:面議
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高通牌高純度蔗糖脂肪酸酯是在普通型蔗糖脂肪酸酯的基礎(chǔ)上,通過一系列的萃取、過濾、精煉、純化而得。其特點是:總酯含量高(≥95%)。適應(yīng)于酸性、中性、堿性等各種環(huán)境體系使用。其理化指標(biāo)、乳化性能、應(yīng)用效果均達(dá)到國際同類產(chǎn)品水平。價格更優(yōu)!高通牌蔗糖酯是使用植物性原料生產(chǎn)出的安全的非離子性乳化劑。它是蔗糖與脂肪酸進(jìn)行酯化結(jié)合的產(chǎn)物,與其他食品用乳化劑相比具有廣泛的HLB值及功能特長。高通牌蔗糖酯具有使各種食品乳化安定,賦予乳飲料等產(chǎn)品的抑菌性,糖果或巧克力的物性改良等功能。高通牌蔗糖酯對于飲料、烘焙產(chǎn)品、糖果類、乳制品、油脂產(chǎn)品等廣泛食品的改良、提高產(chǎn)品品質(zhì)有良好的效果。