桂林西麥食品集團是一家以燕麥食品開發、生產和經營為主業的健康食品企業，其總部坐落于世界旅游勝地——山水甲天下的桂林市國家級高新工業園區，旗下有桂林西麥生物技術開發有限公司、賀州西麥生物食品有限公司、河北西麥食品有限公司、桂林西麥營銷有限公司等子公司，上游產業鏈為澳大利亞綠色食品認證燕麥種植基地和河北張家口有機食品認證燕麥種植基地，形成了從燕麥種植到燕麥食品研發、生產制造、經營銷售的完整產業體系。
     西麥始終堅持專注、專業于燕麥健康食品的研發與生產，致力于為打造中國燕麥產業做出貢獻，經過近二十年的艱苦創業、奮力拼搏，已擁有國內最大、最先進的生產基地和終端產品生產制造能力；建立了與時俱進的產品研發團隊和現代化管理平臺；形成了主食燕麥食品、營養燕麥食品、休閑燕麥食品、核桃粉四大類七十幾個品種的燕麥產品系列；除了獲得綠色食品認證和有機食品認證以外還獲得了QS食品安全認證、HACCP和ISO22000食品質量保證體系認證，為創建健康食品一流企業奠定了堅實的基礎。