湖南農(nóng)業(yè)大學水稻科學研究所優(yōu)質(zhì)香稻課題組從20世紀80年代起，一直從事優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)香稻新品種（組合）選育與推廣應用工作，其中，“特種稻新品種紫香糯的選育與推廣”曾榮獲湖南省科技進步三等獎，出版了有關香稻研究的系列專著：（1）《水稻育種新技術研究與進展》，湖南科學技術出版社，1995出版，22.8萬字，1998年獲湖南省教委科技進步二等獎。（2）《水稻》，海南國際新聞出版中心，1998年出版，10萬字。（3）《香稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培》，北京：金盾出版社，2003年1月第1版第1次印刷，2003年3月第1版第2次印刷，16.1萬字；2005年獲中共湖南省宣傳部、新聞出版局等單位頒發(fā)的湖南省優(yōu)秀科普作品二等獎。（4）《香稻的理論與技術》，長沙：湖南科學技術出版社，2011年6月第1版，45萬字。選育了系列優(yōu)質(zhì)香稻新品種（組合），可直接供生產(chǎn)推廣應用和定點生產(chǎn)收獲加工利用。

1、適用范圍

適用范圍主要為湖南省水稻種植區(qū)域，包括鄰近湖北、江西、浙江與廣東、廣西等省份部分地區(qū)。

2、技術特點

本項目既有可供推廣應用的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)香稻新品種（組合）可供種植推廣加工應用，又有相應的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香稻栽培加工規(guī)范技術與資料，共指導實際生產(chǎn)和科學研究；還可提供稻米品質(zhì)分析等各種分析服務。

3、與同類技術比較分析

本課題組在國內(nèi)最早從事香稻育種栽培研究，不僅選育了系列優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)香稻新品種（組合），而且，進行了系統(tǒng)的香稻育種栽培與加工理論研究，形成了完整的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)香稻理論研究體系。選育的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)香稻新品種（組合）完全適合國內(nèi)湖南等地區(qū)種植，不像國外香稻品種在國內(nèi)水土不服。因此本項目技術水平與國內(nèi)外比較，處于領先地位。

投資預算分析：

如果年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香稻米1萬噸規(guī)模，約需50萬元投資，用于優(yōu)質(zhì)香稻原種與良種生產(chǎn)與繁殖制種、優(yōu)質(zhì)香稻小型加工機械購置與加工廠房建設等；余類推。

經(jīng)濟效益及市場分析： 

普通優(yōu)質(zhì)香稻米價格比普通稻米價格高1倍；特種香稻米價格（如紫香米）價格為普通稻米價格的4～5倍；有機香稻米價格則可為普通稻稻米價格的10～20倍以上。



 
合作方式 （1）可采用技術轉(zhuǎn)讓或技術入股方式；（2）可采用合作科研與開發(fā)方式，資金提供方為引進技術方，技術提供方為轉(zhuǎn)讓技術方。