精工細(xì)作的百年茶道

在海拔近1500米的云南臨滄、保山、西雙版納等地，

常年云霧繚繞，陽光雨水充沛，

有落葉枯草孕育的有機(jī)土壤，有適合排水的山地砂土，還有恒定不變的溫涼氣候，

如此，挑剔的茶樹才能最茁壯地成長，

也才能長出300年的野生古茶樹。

 

采茶與制茶是一份勞心繁復(fù)的工作，

每片茶葉的選擇與采摘尺寸的把握，

都需要熟練的采茶老手的細(xì)致拿捏，

采青后，還需靜待茶葉凋萎到“鎖香”定味，

在清冷的子夜十分，由老師傅炒茶、制茶，

將青茶的苦澀發(fā)酵成一杯杯深紅的茶湯風(fēng)味。




東方香茗 茶韻千年

采自百年野生古茶樹，品質(zhì)卓絕出眾；

云南滄江沿岸高原和山地氣候疊加，氣候溫濕潤澤，為茶樹生長提供充足雨水；

茶樹土壤以磚紅壤與赤紅壤為主，適宜自然生長；

落葉枯草形成深厚的腐殖層，土壤肥沃，使得茶樹高大，芽壯葉肥，著生茂密白毫。