采取科學先進的技術(shù)對六堡茶進行提取、過濾、濃縮、干燥、包裝等工藝處理，把六堡茶中的有效物質(zhì)茶多酚及其氧化物、茶紅素與茶黃素、咖啡堿、氨基酸等全部提煉出來，生產(chǎn)六堡速溶茶珍產(chǎn)品，將六堡速溶茶（茶珍）生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)化為大生產(chǎn)。 該生產(chǎn)技術(shù)不僅保留六堡茶的有效物質(zhì)和六堡茶特有的檳榔香味，又能夠改變傳統(tǒng)的六堡茶必須用開水泡茶的飲茶方式，達到既增進健康又滿足飲用方便的要求。本項目滿足人們對六堡茶增進健康和飲用方便的要求，有利于擴大六堡茶消費群體，擴大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，將帶動整個六堡茶產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。