合作信息
鮮切果蔬加工消毒液在線測控裝置
發(fā)布單位:上海理工大學(xué)
所屬行業(yè):電子信息
合作信息類型:意向合作
機(jī)構(gòu)類型:高等院校
供求關(guān)系:供應(yīng)
合作信息期限:2017-8
參考價格:面議
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合作信息簡介
鮮切蔬菜(fresh-cutvegetables)又叫半加工蔬菜、是以新鮮蔬菜為原料,經(jīng)清洗、去皮、切割、修整、包裝等加工過程,再經(jīng)冷藏、運輸而進(jìn)入超市、冷柜銷售的即食蔬菜制品。它具有品質(zhì)新鮮、食用方便、營養(yǎng)豐富、清潔衛(wèi)生等特點。
新鮮的蔬菜切割后存在許多問題,由于受到機(jī)械損傷而使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)流出,由于失去表皮保護(hù)常更容易被微生物侵染而腐敗變質(zhì),從而影響其品質(zhì)和貨架期。
本項目研制的鮮切蔬菜加工消毒液在線測控裝置,可應(yīng)用于中央廚房鮮切加工蔬菜流水線生產(chǎn)需要的清洗消毒液濃度的在線檢測和自動控制。
液在線檢測裝置技術(shù)指標(biāo):
1、可實現(xiàn)在線監(jiān)控pH值、消毒液濃度、溫度;
2、可自動報警、自動加藥的智能化在線檢測裝置;
3、消毒液有效氯濃度范圍控制在0~200mg/L,其誤差控制在±5mg/L;
pH值在5.8~7.0,其誤差控制在在±0.5;
4、裝置結(jié)構(gòu)緊湊,材料可耐腐蝕,防潮。
技術(shù)創(chuàng)新點:
1、采用定比例稀釋方法,利用小量程傳感器實現(xiàn)高濃度消毒液的測量;
2、能夠在線適時檢測果蔬清洗消毒液的濃度,并能自動補(bǔ)充添加清洗消毒液;
3、建立能夠適時在線檢測報警,具有智能信息記錄系統(tǒng)。
經(jīng)中科院中國科學(xué)院上??萍疾樾伦稍冎行牟樾路治稣J(rèn)為,項目方的研究具有新穎性、綜合性,未見國內(nèi)有與項目方具有完全相同研究創(chuàng)新點的同類公開報道。
合作方式:面議
聯(lián)系人:王坤
聯(lián)系電話:18075189420
郵箱:1225855835@qq.com
地址:長沙市岳麓區(qū)麓景路2號長沙生產(chǎn)力促進(jìn)中心創(chuàng)新樓102
新鮮的蔬菜切割后存在許多問題,由于受到機(jī)械損傷而使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)流出,由于失去表皮保護(hù)常更容易被微生物侵染而腐敗變質(zhì),從而影響其品質(zhì)和貨架期。
本項目研制的鮮切蔬菜加工消毒液在線測控裝置,可應(yīng)用于中央廚房鮮切加工蔬菜流水線生產(chǎn)需要的清洗消毒液濃度的在線檢測和自動控制。
液在線檢測裝置技術(shù)指標(biāo):
1、可實現(xiàn)在線監(jiān)控pH值、消毒液濃度、溫度;
2、可自動報警、自動加藥的智能化在線檢測裝置;
3、消毒液有效氯濃度范圍控制在0~200mg/L,其誤差控制在±5mg/L;
pH值在5.8~7.0,其誤差控制在在±0.5;
4、裝置結(jié)構(gòu)緊湊,材料可耐腐蝕,防潮。
技術(shù)創(chuàng)新點:
1、采用定比例稀釋方法,利用小量程傳感器實現(xiàn)高濃度消毒液的測量;
2、能夠在線適時檢測果蔬清洗消毒液的濃度,并能自動補(bǔ)充添加清洗消毒液;
3、建立能夠適時在線檢測報警,具有智能信息記錄系統(tǒng)。
經(jīng)中科院中國科學(xué)院上??萍疾樾伦稍冎行牟樾路治稣J(rèn)為,項目方的研究具有新穎性、綜合性,未見國內(nèi)有與項目方具有完全相同研究創(chuàng)新點的同類公開報道。
合作方式:面議
聯(lián)系人:王坤
聯(lián)系電話:18075189420
郵箱:1225855835@qq.com
地址:長沙市岳麓區(qū)麓景路2號長沙生產(chǎn)力促進(jìn)中心創(chuàng)新樓102