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        合作信息
        糖化酶活性的提高
        發(fā)布單位:南開大學(xué)
        所屬行業(yè):生物
        合作信息類型:意向合作
        機(jī)構(gòu)類型:高等院校
        供求關(guān)系:供應(yīng)
        合作信息期限:2016-12
        參考價格:面議
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        合作信息簡介
        糖化酶是糖化工業(yè)的重要酶制劑,但生產(chǎn)上的主要問題是:酶活力低、沒有常溫條件下的酶產(chǎn)品(使得糖化工藝中需要消耗大量能源)。利用定向進(jìn)化技術(shù)獲取較低溫度下活力提高數(shù)倍~數(shù)十倍的新的酶分子、并確定新基因序列,轉(zhuǎn)化受體菌。
        我們的技術(shù)優(yōu)勢:基因分離技術(shù)是我們的優(yōu)勢,已報道全長基因序列15條,在天津基金資助下最近已克隆了糖化酶基因。定向進(jìn)化是我們目前的主要研究方向之一,在留學(xué)回國科研啟動基金資助下對谷胱苷肽-S-轉(zhuǎn)移酶脫氯活性進(jìn)行提高,已有研究進(jìn)展。
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