合作信息
細胞破壁提高生物利用度生產(chǎn)保健食品與添加劑
發(fā)布單位:清華大學
所屬行業(yè):醫(yī)藥制造、生物醫(yī)藥
合作信息類型:意向合作
機構類型:高等院校
供求關系:供應
合作信息期限:2017-7
參考價格:面議
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合作信息簡介
成果簡介: 本技術具有藥用功效的中藥類植物資源開發(fā)利用,具有廣闊的市場背景,也是人類回歸自然、重整生態(tài)的大趨勢。圍繞農(nóng)民脫貧致富、食品安全、綠色農(nóng)業(yè)與循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈的構建,我們將粉體加工技術引入醫(yī)藥、食品和農(nóng)業(yè)領域的生物質原料的加工處理。以超微細加工為特色的生物粉體技術以“細胞破壁,改善口感和提高生物利用度”為目的,在功能性保健食品和洗浴用品、中藥源飼料添加劑和中藥現(xiàn)代化方面,發(fā)揮著越來越大的作用?! ∥覀兺ㄟ^近20年的研究探索,開發(fā)了生物粉體加工技術的系統(tǒng)工藝與裝備,成功地為10多家企業(yè)建立了生產(chǎn)線;完成了多項國家科技攻關、863和中醫(yī)藥專項與國際合作項目;獲得國家發(fā)明專利和實用新型專利6項;獲得國家技術發(fā)明二等獎、中華中醫(yī)藥學會科學技術獎一等獎和第十五屆全國發(fā)明展覽會金獎等殊榮?! 谜f明: 中藥或民族藥制劑改進:該技術可以降低中成藥成本提高藥效,特別是廉價的膏丹丸散類方劑、民族特色藥劑的技術提升;對減輕百姓醫(yī)藥負擔能夠有所貢獻。目前河北以嶺藥業(yè)的十五億粒通心絡膠囊全部采用我們設計的細胞破壁加工系統(tǒng),用藥量減少1/3,藥效顯著提高,副作用明顯降低?! ∫晕⒎壑兴幪娲瘜W飼料添加劑:與中藥提取物相比,該技術降低了成本,促進了動物的消化吸收,為無抗奶蛋肉等的低成本生產(chǎn)奠定了基礎。我們與美國麻州大學、山東農(nóng)業(yè)大學合作的雞飼料添加劑項目、與浙江淡水養(yǎng)殖研究所合作的“青蝦等名貴水產(chǎn)品環(huán)境友好型綠色養(yǎng)殖”項目都取得了良好的效果。 擴大食品源:該技術使得“以牙能不能咬得動、胃能不能消化得了,口感是否良好”為能不能吃的食品原則發(fā)生了改變,微細化改善了口感和吸收利用度,將使得“食品”概念的外延大大擴展。如豆皮、玉米皮、小麥麩等,已在廣西柳州超細加工成為健康食品?! √烊恢参镛r(nóng)藥開發(fā):該技術將辣椒、除蟲菊、蒿子、烤煙等植物藥用植物的細胞破壁,制成漿狀或膏狀原藥,直接應用于綠色和有機蔬菜的生產(chǎn)。與提取物相比,可大大提高其有效成分的利用和降低成本。該技術在山東等地已經(jīng)得到應用?! ⌒б娣治觯骸 〔煌a(chǎn)品的市場和生產(chǎn)線都有差異,需根據(jù)具體情況系統(tǒng)分析。 合作方式:技術服務 聯(lián)系人:易難 聯(lián)系電話:010-6278187 傳真:0592-2188503 郵箱:yinan@tsinghua.edu.cn