燕京鮮啤采用零氧化控制技術(shù)和微生物控制技術(shù)，在高潔凈度的生產(chǎn)環(huán)境，包裝采用瞬時殺菌，很好的保證了啤酒酒體的活性，微生物穩(wěn)定性，肢體穩(wěn)定性。與同類產(chǎn)品相比更具有口感新鮮、泡沫更潔白、持久，釀制過程采用全進口麥芽釀造技術(shù)，以及專用的燕京酵母發(fā)酵而成，形成了一道獨特的風(fēng)味特征，外加純生包裝技術(shù)的運用，在視覺上給人耳目一新，更能吸引消費者的眼球，本產(chǎn)品的成功開發(fā)，對企業(yè)有極其重要的意義。