紅豆、綠豆、陳皮為主要原料，經(jīng)浸泡、研磨后，水煮提取、過濾，并適量添加水、白砂糖、麥芽糊精、食品添加劑進(jìn)行配制，自動化灌裝機進(jìn)行灌裝、封口，再利用高溫殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌而成的即食甜品紅豆沙、綠豆沙，具有天然、健康的特性，且含有天然的清香淡雅滋味及營養(yǎng)成分。隨著生活節(jié)奏的加快及競爭壓力的增大，很多人由于工作繁忙、應(yīng)酬多及作息不規(guī)律，體內(nèi)積聚不少毒素需要排解。因此，甜品所代表的清熱解毒、滋補養(yǎng)顏已成為潮流，受到消費者的熱烈追捧，尤其是年輕一代已成為其消費的主力軍
   紅豆是一種優(yōu)質(zhì)的食品原料，它淀粉、蛋白質(zhì)含量都較高，富含鐵、磷、鉀、硫胺素、核黃素等微量元素，中醫(yī)認(rèn)為紅豆有利尿、消腫、解毒、清熱祛濕、健脾止瀉、益氣補血、養(yǎng)心安神等功效。綠豆又名青小豆，是一種豆科、蝶形花亞科豇豆屬植物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)都比粳米多，因其營養(yǎng)豐富，可作豆粥、豆飯、豆酒、食、麨食，或作餌頓糕，或發(fā)芽作菜，故有“食中佳品，濟世長谷”之稱。
   紅豆沙和綠豆沙以紅豆、綠豆、陳皮為主要原料，經(jīng)浸泡、研磨后，水煮提取、過濾，并適量添加水、白砂糖、麥芽糊精、食品添加劑進(jìn)行配制，自動化灌裝機進(jìn)行灌裝、封口，再利用高溫殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌而成的即食甜品紅豆沙、綠豆沙，具有天然、健康的特性，且含有天然的清香淡雅滋味及營養(yǎng)成分。隨著生活節(jié)奏的加快及競爭壓力的增大，很多人由于工作繁忙、應(yīng)酬多及作息不規(guī)律，體內(nèi)積聚不少毒素需要排解。因此，甜品所代表的清熱解毒、滋補養(yǎng)顏已成為潮流，受到消費者的熱烈追捧，尤其是年輕一代已成為其消費的主力軍。