新產(chǎn)品信息
菠蘿膳食纖維新產(chǎn)品
發(fā)布單位:合浦果香園食品有限公司
所屬行業(yè):食品、生物醫(yī)藥
技術(shù)水平:國(guó)內(nèi)領(lǐng)先
采用標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
應(yīng)用領(lǐng)域:食品
鑒定時(shí)間:2013年
產(chǎn)品價(jià)格:面議
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1.菠蘿膳食纖維屬于水不溶性膳食纖維,目前主要應(yīng)用于焙烤食品和谷物食品中;利用榨取菠蘿汁后壓榨下的菠蘿渣,設(shè)計(jì)切實(shí)可行的工藝路線,經(jīng)過(guò)對(duì)菠蘿渣原料直接進(jìn)行堿處理后,生產(chǎn)出高品質(zhì)的菠蘿膳食纖維。