水果產季 : 8月-次年4月

　　主要加工時間 : 9月-次年4月

　　加工品種 : 紅楊桃、酸楊桃

　　原料產地 : 廣東省陽江、欽州市浦北

　　種植面積 : 1.5萬畝左右

　　產品特點 : 黃色至黃褐色的粘稠液體，清香潤甜

　　原料描述 : 楊桃，學名五斂子，又名“羊桃”、“陽桃”，因其橫切面呈五角星，故在國外又稱“星梨”。楊桃屬熱帶、南亞熱帶水果，是常綠小喬木或灌木，原產印度，現在馬來西亞、印度尼西亞等國有種植，我國的海南省、廣東省也有栽培，楊桃營養價值高，含蛋白質、脂肪、糖和枸橡酸，還有多種維生素和礦物質，果實好芳香清甜。