水果產季 : 9月-12月

　　主要加工時間 : 9月-12月

　　加工品種 : 黑莓

　　原料產地 : 8萬多畝

　　種植面積 : 8萬多畝

　　產品特點 : 藍紫色的粘稠液體，香氣濃溢

　　原料描述 : 藍莓(Blueberry)，意為藍色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍莓，能成長至 240cm 高，果實較大，水分較多，花青素含量相對偏低。全世界分布的越橘屬植物可達400余種，原產和主產于美國又被稱為美國藍莓。我國主要產在大興安嶺和小興安嶺林區尤其是大興安嶺中部，而且都是純野生的。近幾年來才成功進行人工馴化培植。藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。