新產(chǎn)品信息
創(chuàng)生餐飲管理軟件
發(fā)布單位:桂林市創(chuàng)生科技有限公司
所屬行業(yè):電子信息、新一代信息技術(shù)
鑒定時(shí)間:2013年
產(chǎn)品價(jià)格:面議
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創(chuàng)生餐飲管理軟件中國(guó)是一個(gè)餐飲大國(guó),歷史悠久的飲食文化,令外國(guó)人嘆為觀止。但在餐飲信息化方面,與西方先進(jìn)國(guó)家相比,卻只能自嘆弗如。餐飲必須向信息化靠攏,國(guó)人已漸漸意識(shí)到這一點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)管理結(jié)合卓有成效的管理軟件,是餐飲業(yè)大勢(shì)所趨。一、系統(tǒng)構(gòu)成桂林創(chuàng)生科技有限公司的餐飲管理系統(tǒng)是結(jié)合創(chuàng)生科技多年的行業(yè)應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)及眾多餐飲集團(tuán)優(yōu)秀的管理理念而誕生的。它是以處理餐飲業(yè)務(wù)為核心,以降低成本提高利潤(rùn)為目標(biāo)的信息管理系統(tǒng),超越了傳統(tǒng)的餐飲管理系統(tǒng)的概念,融入了客戶(hù)關(guān)系管理(CRM)、企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)等先進(jìn)的管理思想,為加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理、建立高效率供銷(xiāo)鏈、減少庫(kù)存、提高工作效率、降低運(yùn)營(yíng)成本、提高服務(wù)質(zhì)量等方面提供強(qiáng)有力的工具,同時(shí)為高層管理人員經(jīng)營(yíng)決策提供快捷精確的依據(jù),以提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,創(chuàng)造最大效益。而且系統(tǒng)的不同模塊組合靈活,周到的人、財(cái)、物的管理能滿(mǎn)足酒店不同程度的管理需要。二、功能模塊介紹創(chuàng)生餐飲管理系統(tǒng)由:餐廳預(yù)訂管理、無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜、觸摸屏領(lǐng)位、前臺(tái)點(diǎn)菜收銀、后廚出品、庫(kù)存管理、客戶(hù)關(guān)系及IC卡管理、財(cái)務(wù)管理、領(lǐng)導(dǎo)查詢(xún)、人力資源管理、后臺(tái)管理、并發(fā)打印等多個(gè)模塊組成。各個(gè)模塊之間可以任意靈活搭配,組合使用。各個(gè)模塊的詳細(xì)介紹如下:1、餐廳預(yù)訂管理本系統(tǒng)具有簡(jiǎn)單清晰的可視化用戶(hù)界面,可在預(yù)訂時(shí)安排菜單。同時(shí)通過(guò)輸入客人電話(huà)號(hào)碼或者名字等信息,快速調(diào)出以前訂餐的客人資料。當(dāng)日訂餐信息自動(dòng)被前臺(tái)點(diǎn)菜系統(tǒng)識(shí)別,顯示在前臺(tái)點(diǎn)菜界面上。也可即時(shí)查詢(xún)到當(dāng)日的預(yù)訂信息。并且可實(shí)現(xiàn)客人預(yù)訂抵達(dá)或預(yù)訂取消。輕松完成客人電話(huà)預(yù)訂。2、無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜系統(tǒng)采用了彩色圖形化界面,并且內(nèi)置手寫(xiě)輸入法,使用者只需用手指輕觸幾下屏幕即可完成各種點(diǎn)菜、加菜、減菜、叫起等操作。點(diǎn)菜軟件采用了彩色圖形化界面顯示,并且內(nèi)置手寫(xiě)輸入法,使用者只需用輕觸幾下屏幕即可完成各種點(diǎn)菜、加菜、減菜、叫起等操作。由于采用了無(wú)線(xiàn)即時(shí)傳輸技術(shù),使人機(jī)信息可以實(shí)時(shí)雙向交互,可以隨時(shí)查詢(xún)桌臺(tái),更新菜品,制作方法,瀏覽客人喜好忌諱及當(dāng)前各桌點(diǎn)菜情況等信息。伴隨著系統(tǒng)無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜模塊的使用,企業(yè)在今后無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)搭建、為消費(fèi)者提供多層面網(wǎng)絡(luò)化\信息化服務(wù)等方面具有了更強(qiáng)的擴(kuò)展能力。3、觸摸屏領(lǐng)位本系統(tǒng)提供了觸摸屏領(lǐng)位及點(diǎn)菜功能。用戶(hù)可以通過(guò)擺放在飯店門(mén)廳或大堂中的觸摸屏來(lái)查詢(xún)空閑及預(yù)約桌臺(tái),并可進(jìn)行點(diǎn)菜、加減菜等操作。4、前臺(tái)點(diǎn)菜收銀支持無(wú)線(xiàn)、紅外掌上電腦、觸摸屏、鍵盤(pán)多種設(shè)備操作;有預(yù)約、外賣(mài)、結(jié)賬、交接班次、桌位信息查詢(xún)、會(huì)員管理等功能;無(wú)線(xiàn)終端實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜、加減菜、等叫與起叫,信息同步,快速發(fā)送到各操作間;支持手寫(xiě),可對(duì)所點(diǎn)菜品說(shuō)明特殊制作要求,如:口味、做法、緊急制作等;點(diǎn)菜時(shí)可選擇錄入輔助數(shù)量(1.5斤/3只螃蟹)便于財(cái)務(wù)及庫(kù)管統(tǒng)計(jì);一鍵操作即時(shí)查詢(xún)當(dāng)天缺菜和退菜;隨時(shí)瀏覽餐廳所有桌位使用信息;自由設(shè)置不同的折扣方案、菜品例份、做法及對(duì)應(yīng)的單價(jià);實(shí)現(xiàn)一臺(tái)多單,一臺(tái)一單,先出分單后出總單,方便點(diǎn)菜單進(jìn)行加菜,后廚控制出品;點(diǎn)菜單及傳菜部均顯示點(diǎn)菜員信息,責(zé)任到人;支持打折、抹零、會(huì)員優(yōu)惠、掛帳結(jié)算;支持現(xiàn)金、支票、信用卡、掛帳、IC卡等多種結(jié)帳方式,可滿(mǎn)足結(jié)部分帳,以?xún)煞N方式結(jié)一筆帳;5、后廚出品有操作間分類(lèi)、所有菜品優(yōu)先級(jí)排序、顯示特殊制作要求、送達(dá)指定桌位、缺菜登記、并菜等功能;設(shè)置菜品、原材料估清報(bào)警,及時(shí)通知前臺(tái);傳菜部可隨時(shí)查詢(xún)某一桌臺(tái)上菜情況,安排上菜順序及進(jìn)度;使用明顯標(biāo)志區(qū)分加菜單和退菜單;可根據(jù)菜品是否跟單設(shè)置菜品是否切紙;支持高速并行打印,信息一但發(fā)送,各檔口同時(shí)快速打印;6、庫(kù)存管理有入庫(kù)、出庫(kù)、庫(kù)存查詢(xún)、退貨、出貨至吧臺(tái)庫(kù)并自動(dòng)生成吧臺(tái)庫(kù)存量、領(lǐng)料、盤(pán)點(diǎn)功能;通過(guò)設(shè)置保質(zhì)期報(bào)警、最低庫(kù)存量報(bào)警,系統(tǒng)自動(dòng)生成合理的采購(gòu)計(jì)劃提供先進(jìn)先出、后進(jìn)先出、一次加權(quán)等多種計(jì)價(jià)方法,進(jìn)行成本估算;具有海鮮受托代銷(xiāo)業(yè)務(wù)處理功能;根據(jù)出品數(shù)量、配方信息,定期的自動(dòng)生成領(lǐng)料單,方便庫(kù)存核算,減少原材料的丟失浪費(fèi);7、客戶(hù)關(guān)系及IC卡管理有效收集客戶(hù)的重要信息,包括客人的生日、喜好、忌諱、累計(jì)消費(fèi)金額等;系統(tǒng)會(huì)提前提醒客人的重要日期,便于與客人更好的溝通,為客人更好的服務(wù);可以對(duì)客人一次未消費(fèi)完的酒水、茶葉等進(jìn)行寄存登記,系統(tǒng)還可以在寄存期限快到的時(shí)候給予提示;根據(jù)累計(jì)消費(fèi)額或指定客人進(jìn)行分類(lèi),如VIP客戶(hù)、普通客戶(hù)等,定期組織會(huì)員活動(dòng),給予不同的優(yōu)惠;8、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)能夠?qū)η芭_(tái)收銀單據(jù)、庫(kù)房出庫(kù)入庫(kù)單據(jù)、直撥單,自動(dòng)匯總,自動(dòng)生成會(huì)計(jì)憑證,方便快速進(jìn)行財(cái)務(wù)核算,避免中間環(huán)節(jié)的人為錯(cuò)誤;并且提供數(shù)據(jù)庫(kù)查詢(xún),靈活定義模版,方便報(bào)表制作,比通用財(cái)務(wù)軟件更貼近餐飲行業(yè);9、領(lǐng)導(dǎo)查詢(xún)系統(tǒng)可查詢(xún)統(tǒng)計(jì)今日收入、今日支出、當(dāng)月收入、當(dāng)月支出、上月結(jié)余、本月結(jié)余、本月贏利、庫(kù)存情況、預(yù)收付單、未付欠單、憑證錄入、日記賬、總賬等功能;查詢(xún)結(jié)果可以表格、圖形等多種形式瀏覽,便于分析、快速?zèng)Q策;10、人力資源管理系統(tǒng)可統(tǒng)計(jì)酒店各部門(mén)工作情況、業(yè)績(jī),同時(shí)包括員工檔案管理、員工調(diào)離處理、工資數(shù)據(jù)管理、獎(jiǎng)金數(shù)據(jù)管理、工資發(fā)放、歷史數(shù)據(jù)查詢(xún)、員工查詢(xún)統(tǒng)計(jì)等功能;11、系統(tǒng)維護(hù)本模塊具有強(qiáng)大的員工權(quán)限管理功能,包括員工權(quán)限的設(shè)置,會(huì)員打折級(jí)別的設(shè)置,庫(kù)存種類(lèi)、桌臺(tái)信息,菜品信息,原料信息等所有期初數(shù)據(jù)錄入。12、并發(fā)打印通過(guò)使用并發(fā)打印模塊可實(shí)現(xiàn)多臺(tái)網(wǎng)絡(luò)打印機(jī)并發(fā)高速打印。如果在打印過(guò)程中某臺(tái)打印機(jī)出現(xiàn)了故障,并發(fā)打印模塊在給出用戶(hù)提示的同時(shí),還可以將故障打印機(jī)中的打印任務(wù)跳轉(zhuǎn)到其它正常的打印機(jī)上繼續(xù)進(jìn)行打印工作并發(fā)打印模塊具有速度快,占用資源小,連接距離遠(yuǎn)等特點(diǎn)。三、系統(tǒng)特點(diǎn):真正地全程計(jì)算機(jī)跟蹤管理真正地實(shí)現(xiàn)了無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜模式系統(tǒng)穩(wěn)定性強(qiáng),軟件實(shí)施簡(jiǎn)單、方便數(shù)據(jù)傳輸安全、準(zhǔn)確、無(wú)丟單漏單現(xiàn)象強(qiáng)大的會(huì)員管理功能,輕松實(shí)現(xiàn)一卡通上傳速度快、使用效率高,可以實(shí)現(xiàn)雙向多臺(tái)上傳引進(jìn)條碼技術(shù)管理出菜和員工業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)減少跑冒滴漏現(xiàn)象輔助酒店老板的監(jiān)控和決策的工具軟件界面美觀流暢,操作簡(jiǎn)單、快捷、高效四、軟件適用范圍:大型餐飲酒樓超市型餐飲酒樓中、大型中式餐飲酒樓明檔點(diǎn)菜中式餐飲酒樓高檔海鮮酒樓西餐廳、快餐城、會(huì)所、茶餐廳、咖啡廳、餐吧等等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所等