成果名稱(chēng)： “河蟹‘白膏癥’致病機(jī)理及防治技術(shù)研究

　　成果簡(jiǎn)介：

　　專(zhuān)利號(hào)：ZL 0540-6-C10586，本項(xiàng)目運(yùn)用酶學(xué)、分子生物學(xué)、免疫學(xué)、組織化學(xué)等現(xiàn)代生物技術(shù)，從種質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)狀況、病原生物、生態(tài)環(huán)境、養(yǎng)殖模式等方面對(duì)河蟹“白膏癥”的病因進(jìn)行綜合分析;同時(shí)用可持續(xù)發(fā)展的思路，走健康養(yǎng)殖之路，探索出行之有效的防治對(duì)策。

　　經(jīng)過(guò)2-3年的研究和實(shí)施，查明了營(yíng)養(yǎng)不均衡、水環(huán)境脅迫是河蟹“白膏癥”發(fā)病的主要原因，找出了其發(fā)病規(guī)律和致病機(jī)理。河蟹攝入大量動(dòng)物蛋白引起B(yǎng)族維生素相對(duì)缺乏而抑制肝胰腺胰蛋白酶活性;餌料氧化酸敗導(dǎo)致肝胰腺白化癥。給河蟹“白膏癥”以科學(xué)的命名：中華絨螯蟹肝胰腺白化癥。提出了最適營(yíng)養(yǎng)供給模式，篩選出了一種蝦蟹抗應(yīng)激保健劑(已申請(qǐng)發(fā)明專(zhuān)利)，形成了河蟹健康養(yǎng)殖技術(shù)。經(jīng)同行專(zhuān)家鑒定，本項(xiàng)目整體研究水平居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。

　　同時(shí)，課題組將研究成果及時(shí)推廣，推廣面積達(dá)2萬(wàn)多畝，河蟹肝胰腺白化癥發(fā)病率下降了90%以上，河蟹養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益增加500～800元/畝。太湖蟹出口量逐年增加，東太湖養(yǎng)殖區(qū)4年來(lái)共創(chuàng)匯4533.639萬(wàn)美元，經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益十分明顯。

　　合作方式：面議。

　　聯(lián)系方式：

　　蘇州大學(xué)科學(xué)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)部 0512-67165732