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竹筍系列食品的工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)（主要產(chǎn)品清汁（水）筍罐頭、筍干、筍汁飲料、竹筍膳食纖維及高品位竹筍休閑食品）
關(guān)鍵字：
竹筍
食品
所屬行業(yè)：
食品
發(fā)布時(shí)間：
2016-02-23
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2018年2月
合作信息類型：
成果轉(zhuǎn)讓
機(jī)構(gòu)類型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
成果簡(jiǎn)介： 竹筍筍味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中富含蛋白質(zhì)（2.74%）、脂肪（0.52%）、糖類（3.54%）等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，組織幼嫩，清脆可口，作為食物資源在我國(guó)已有悠久的歷史。在《本草綱目》、《本草經(jīng)》和《齊民要術(shù)》等古典名著中均有記載，如《本草綱目》中載：筍味甘，無(wú)毒，主消渴，利水益氣，可..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
中南林業(yè)科技大學(xué)
營(yíng)養(yǎng)大豆系列飲料（豆奶、豆奶粉、豆?jié){晶、豆腐花、果汁豆奶）工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)
關(guān)鍵字：
營(yíng)養(yǎng)大豆系列飲料
所屬行業(yè)：
生物農(nóng)業(yè)
發(fā)布時(shí)間：
2016-02-23
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2017年4月
合作信息類型：
成果轉(zhuǎn)讓
機(jī)構(gòu)類型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
成果簡(jiǎn)介： 營(yíng)養(yǎng)豆奶采用新的工藝路線，科學(xué)配方、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，產(chǎn)品的色香味具佳，是學(xué)生、兒童以及老年人飲用的佳品。營(yíng)養(yǎng)豆奶口感細(xì)膩，風(fēng)味協(xié)調(diào)、含有蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物，多種維生素及鈣、磷、鐵、鋅等微量元素，特別是含有多種不飽和脂肪酸、大豆磷脂、皂甙、低聚糖等多種生物活性因子..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
中南林業(yè)科技大學(xué)
改善代謝綜合征的黑茶保健飲料開發(fā)
關(guān)鍵字：
黑茶
保健飲料
所屬行業(yè)：
生物醫(yī)藥
發(fā)布時(shí)間：
2016-01-18
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2017年9月
合作信息類型：
意向合作
機(jī)構(gòu)類型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
成果簡(jiǎn)介： 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，具有天然、方便、健康、快捷等特點(diǎn)的茶飲料產(chǎn)品得到消費(fèi)者的歡迎和青睞，已成為國(guó)際軟飲料市場(chǎng)上的生力軍。近10年來(lái)我國(guó)茶湯飲料產(chǎn)銷量快速增長(zhǎng),茶湯飲料品質(zhì)注重茶的原汁原味，對(duì)加工技術(shù)的要求較高。本配方從幾十種常用茶葉和幾十種降脂中藥..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
湖南中醫(yī)藥大學(xué)
各種果蔬、天然植物保健功能飲料開發(fā)
關(guān)鍵字：
果蔬
天然植物
保健
飲料
所屬行業(yè)：
醫(yī)藥制造
發(fā)布時(shí)間：
2015-11-09
價(jià)格：
所在地區(qū)：
四川 成都
合作信息期限：
2017年5月
合作信息類型：
意向合作
機(jī)構(gòu)類型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
功能飲料作為保健食品的一種劑型，兼具了飲料的可口性和保健性，在發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)十分普及。很多果蔬和天然植物原料本身含有豐富的功能原料，如桑椹、石榴含有豐富的多糖，多酚原料，對(duì)抗氧化，美容，調(diào)節(jié)人體腸胃等功能具有輔助療效。我們利用先進(jìn)的提取工藝和萃取技術(shù)和科學(xué)的組方，將普通的果蔬和植..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
四川大學(xué)
增強(qiáng)免役保健口服液、飲料開發(fā)
關(guān)鍵字：
免役
保健口服液
飲料開發(fā)
所屬行業(yè)：
養(yǎng)生長(zhǎng)壽健康
發(fā)布時(shí)間：
2015-11-05
價(jià)格：
所在地區(qū)：
四川 成都
合作信息期限：
2017年8月
合作信息類型：
意向合作
機(jī)構(gòu)類型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
本產(chǎn)品結(jié)合中西醫(yī)藥精華，采用了傳統(tǒng)中醫(yī)中良藥西洋參和黃芪，再配以人體所需的維生素類元素，經(jīng)過(guò)先進(jìn)的提取技術(shù)和澄清技術(shù)，既保證了產(chǎn)品中主要功效成分，又保證了飲料的澄清?？诟星逅m合大多數(shù)亞洲人的口味，迎合了保健飲料的發(fā)展趨勢(shì)。配方中西洋參具有抗疲勞，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的特異..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
四川大學(xué)
共
2
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20
條
1
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