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功能性天然食用色素——花青素加工關(guān)鍵技術(shù)
關(guān)鍵字:
食用色素
花青素
所屬行業(yè):
其他
發(fā)布時(shí)間:
2015-11-16
價(jià)格:
所在地區(qū):
黑龍江 哈爾濱
合作信息期限:
2017年2月
合作信息類(lèi)型:
意向合作
機(jī)構(gòu)類(lèi)型:
高等院校
供求關(guān)系:
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介:
以黑龍江省特有藍(lán)漿果(藍(lán)莓、藍(lán)靛果、黑醋栗)為原料,分別采用固態(tài)生物反應(yīng)技術(shù)配合過(guò)濾藍(lán)式超聲波萃取技術(shù)、?;阜€(wěn)定技術(shù)、花青素多通道色譜分離技術(shù)制備功能性天然食用色素——花青素。開(kāi)發(fā)出固態(tài)生物反應(yīng)配合超聲波——等離子雙效隧道效萃取技術(shù),實(shí)現(xiàn)連續(xù)化萃取,使花青素得以充分釋放,提取..
發(fā)布機(jī)構(gòu):
哈爾濱工業(yè)大學(xué)
共
1
頁(yè) 總數(shù):
2
條
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