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芋頭葉柄食品加工技術(shù)
關(guān)鍵字：
芋頭葉柄食品加工技術(shù)
所屬行業(yè)：
生物農(nóng)業(yè)
發(fā)布時(shí)間：
2016-03-29
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2017年5月
合作信息類型：
意向合作
機(jī)構(gòu)類型：
企業(yè)
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
成果簡(jiǎn)介： 芋頭葉柄，民間稱為芋頭荷、芋頭禾或芋頭梗。本技術(shù)將幼嫩芋頭葉柄加工成小包裝泡菜,將成熟芋頭葉柄加工成濃香發(fā)酵蔬菜。前者為國(guó)家授權(quán)發(fā)明專利(名稱為：無(wú)麻口味的芋頭葉柄泡菜的加工方法。專利號(hào)：ZL2011 1030 5037.1)，后者為尚未公開的核心技術(shù)。我國(guó)芋頭種植面積在2000萬(wàn)畝左..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
谷物膨化系列小食品、兒童和中老年?duì)I養(yǎng)粉、雜糧即食營(yíng)養(yǎng)粥和糊的生產(chǎn)技術(shù)
關(guān)鍵字：
谷物膨化系列小食品
所屬行業(yè)：
食品
發(fā)布時(shí)間：
2016-02-24
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2018年4月
合作信息類型：
意向合作
機(jī)構(gòu)類型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
成果簡(jiǎn)介： 原料可使用紅薯、芝麻、大米、玉米、小米、薏米等，利用膨化和干燥技術(shù)生產(chǎn)系列食品。 市場(chǎng)預(yù)測(cè)：產(chǎn)品多樣可滿足不同消費(fèi)人群的需求。 投資效益分析： 生產(chǎn)車間面積：1000平方米 定員：60人 生產(chǎn)規(guī)模：1000噸/年 生產(chǎn)設(shè)備投資：200萬(wàn)元 合作方式：技術(shù)轉(zhuǎn)讓。 ..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
中南林業(yè)科技大學(xué)
竹筍系列食品的工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)（主要產(chǎn)品清汁（水）筍罐頭、筍干、筍汁飲料、竹筍膳食纖維及高品位竹筍休閑食品）
關(guān)鍵字：
竹筍
食品
所屬行業(yè)：
食品
發(fā)布時(shí)間：
2016-02-23
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2018年2月
合作信息類型：
成果轉(zhuǎn)讓
機(jī)構(gòu)類型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
成果簡(jiǎn)介： 竹筍筍味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中富含蛋白質(zhì)（2.74%）、脂肪（0.52%）、糖類（3.54%）等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，組織幼嫩，清脆可口，作為食物資源在我國(guó)已有悠久的歷史。在《本草綱目》、《本草經(jīng)》和《齊民要術(shù)》等古典名著中均有記載，如《本草綱目》中載：筍味甘，無(wú)毒，主消渴，利水益氣，可..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
中南林業(yè)科技大學(xué)
可用于食品包裝的安全無(wú)毒密封膠墊
關(guān)鍵字：
密封膠墊
所屬行業(yè)：
新材料、其他
發(fā)布時(shí)間：
2016-01-21
價(jià)格：
所在地區(qū)：
吉林 長(zhǎng)春
合作信息期限：
2017年11月
合作信息類型：
意向合作
機(jī)構(gòu)類型：
科研院所
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
成果簡(jiǎn)介： 本項(xiàng)目采用世界上公認(rèn)的安全、衛(wèi)生、無(wú)毒、可回收的PE 為主要原材料，通過(guò)對(duì)材料接枝改性，制備可與罐頭、飲品內(nèi)溶物接觸的密封膠墊，取代目前所用的含有塑化劑的PVC 傳統(tǒng)工藝，從源頭上杜絕了食品污染。耐高溫：110℃ 無(wú)脫落；耐蒸煮：90℃，蒸煮60 分鐘；耐沖壓：不產(chǎn)生開裂及碎末。..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
中國(guó)科學(xué)院長(zhǎng)春應(yīng)用化學(xué)研究所
預(yù)防和治療糖尿病及其并發(fā)癥的系列保健品和功能食品
關(guān)鍵字：
保健品
功能食品
所屬行業(yè)：
生物醫(yī)藥
發(fā)布時(shí)間：
2016-01-21
價(jià)格：
所在地區(qū)：
吉林 長(zhǎng)春
合作信息期限：
2017年11月
合作信息類型：
意向合作
機(jī)構(gòu)類型：
科研院所
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
成果簡(jiǎn)介： 本項(xiàng)目考察了多種中藥提取物對(duì)α-葡萄糖苷酶和醛糖還原酶的抑制作用，發(fā)現(xiàn)了幾種中藥提取物具有較高的體外抑制活性，明顯高于陽(yáng)性對(duì)照藥(Acarbose)。并且對(duì)其中有抑制作用的成分進(jìn)行了鑒定，根據(jù)該方面的工作基礎(chǔ)，正在開發(fā)預(yù)防和治療糖尿病及其并發(fā)癥的系列保健品和功能食品。 合作..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
中國(guó)科學(xué)院長(zhǎng)春應(yīng)用化學(xué)研究所
共
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條
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