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軟罐頭米飯生產(chǎn)技術(shù)
關(guān)鍵字:
軟罐頭米飯生產(chǎn)技術(shù)
所屬行業(yè):
食品
發(fā)布時間:
2016-03-31
價格:
所在地區(qū):
湖南 長沙
合作信息期限:
2017年12月
合作信息類型:
意向合作
機構(gòu)類型:
企業(yè)
供求關(guān)系:
供應(yīng)
合作信息簡介:
成果擁有單位:四川大學 一、技術(shù)簡介 軟罐頭米飯是以優(yōu)質(zhì)大米為主要原料,輔以豆、菜、肉、蛋等配料,經(jīng)預煮、調(diào)味、熟化、包裝等工藝加工制成的方便食品。產(chǎn)品基本保持了新鮮米飯的色、香、味、形,且具有營養(yǎng)均衡、安全衛(wèi)生、保質(zhì)期長、食用方便等特點。該項目技術(shù)無脫水干燥工藝過程,節(jié)能降耗。..
發(fā)布機構(gòu):
湖南省科技成果轉(zhuǎn)化平臺
共
1
頁 總數(shù):
2
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