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一種復(fù)合香型速溶玫瑰茶片的制備方法
關(guān)鍵字：
速溶玫瑰茶片
所屬行業(yè)：
其他
發(fā)布時(shí)間：
2016-02-26
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2018年5月
合作信息類型：
意向合作
機(jī)構(gòu)類型：
科研院所
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
成果簡(jiǎn)介： 本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術(shù)中速溶茶溶解性不穩(wěn)定，茶香損失嚴(yán)重，茶湯渾濁，不易攜帶及沖泡等技術(shù)問題，提供一種速溶玫瑰綠茶片、玫瑰紅茶片質(zhì)量穩(wěn)定，色澤鮮艷，茶香濃郁、即沖即溶、茶湯透明鮮亮、攜帶及沖泡方便的復(fù)合香型速溶玫瑰綠茶片、玫瑰紅茶片及其制備方法。 本發(fā)明創(chuàng)新點(diǎn)：本..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
年產(chǎn)一千噸優(yōu)質(zhì)茶油工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)
關(guān)鍵字：
茶油
所屬行業(yè)：
生物農(nóng)業(yè)、其他
發(fā)布時(shí)間：
2016-02-23
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2018年4月
合作信息類型：
意向合作
機(jī)構(gòu)類型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
成果簡(jiǎn)介： 油茶的果實(shí)榨取的茶油，為世界四大主要食用植物油料之一。因其風(fēng)味佳、油質(zhì)好、營養(yǎng)價(jià)值高，而深受市場(chǎng)的歡迎和群眾的喜愛，被譽(yù)為“東方橄欖油”、“軟黃金”等。本項(xiàng)目以油茶主產(chǎn)區(qū)基地為依托，采用先進(jìn)工藝技術(shù)實(shí)施油茶籽加工產(chǎn)業(yè)化工程，對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、加工工藝全過程創(chuàng)新，按照ISO質(zhì)..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
中南林業(yè)科技大學(xué)
改善代謝綜合征的黑茶保健飲料開發(fā)
關(guān)鍵字：
黑茶
保健飲料
所屬行業(yè)：
生物醫(yī)藥
發(fā)布時(shí)間：
2016-01-18
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2017年9月
合作信息類型：
意向合作
機(jī)構(gòu)類型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
成果簡(jiǎn)介： 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，具有天然、方便、健康、快捷等特點(diǎn)的茶飲料產(chǎn)品得到消費(fèi)者的歡迎和青睞，已成為國際軟飲料市場(chǎng)上的生力軍。近10年來我國茶湯飲料產(chǎn)銷量快速增長(zhǎng),茶湯飲料品質(zhì)注重茶的原汁原味，對(duì)加工技術(shù)的要求較高。本配方從幾十種常用茶葉和幾十種降脂中藥..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
湖南中醫(yī)藥大學(xué)
一種茶油風(fēng)味抗凍抗氧化熟食專用油配方及其配制
關(guān)鍵字：
茶油風(fēng)味
抗凍
抗氧化
熟食
專用油
所屬行業(yè)：
食品、其他
發(fā)布時(shí)間：
2015-12-21
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2017年5月
合作信息類型：
意向合作
機(jī)構(gòu)類型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
目前，熟食生產(chǎn)工藝中使用的食用油多以組分單一的大豆油或菜籽油等草本植物油為主，雖然其用油成本較低、抗凍性也還可以，但是存在氧化穩(wěn)定性差、營養(yǎng)價(jià)值不高等缺點(diǎn)。且我國的大豆油多以進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆加工而成，含有轉(zhuǎn)基因成分；而菜籽油大多為高芥酸菜籽油，含有大量芥酸，過量攝入可能對(duì)生長(zhǎng)發(fā)..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
長(zhǎng)沙理工大學(xué)
一種從油茶籽中相繼提取茶皂素和茶籽油的方法
關(guān)鍵字：
油茶籽
茶皂素
茶籽油
所屬行業(yè)：
其他
發(fā)布時(shí)間：
2015-12-21
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2016年9月
合作信息類型：
意向合作
機(jī)構(gòu)類型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
本發(fā)明公開了一種從油茶籽中相繼提取茶皂素和茶籽油的方法。先采用生物酶解法從脫殼油茶籽粉中提取出茶皂素，再采用水代法從脫皂殘?jiān)刑崛〔枳延?。生物酶解法提取茶皂素的工藝步驟包括清理、剝殼、粉碎、殺青、均質(zhì)、酶解、板框?yàn)V布粗濾、微孔膜精濾。水代法提取茶籽油的工藝步驟包括超聲波振動(dòng)萃取..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
長(zhǎng)沙理工大學(xué)
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