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一種原香茶籽油的低溫物理膜法精制工藝
關(guān)鍵字:
低溫
物理膜法
所屬行業(yè):
機械
發(fā)布時間:
2015-12-21
價格:
所在地區(qū):
湖南 長沙
合作信息期限:
2017年6月
合作信息類型:
意向合作
機構(gòu)類型:
高等院校
供求關(guān)系:
供應(yīng)
合作信息簡介:
茶籽油是我國的一種優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)食用油,通常采用高溫壓榨工藝制備。近年來的研究發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)高溫壓榨工藝容易引起茶籽油中的活性營養(yǎng)成分損失,并喪失茶籽油特有的天然香味,同時還有可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)—苯并芘。因此,油茶籽油的低溫物理壓榨工藝受到人們的追捧。然而,低溫物理壓榨工藝制得的油茶籽毛油..
發(fā)布機構(gòu):
長沙理工大學(xué)
共
1
頁 總數(shù):
2
條
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